Кабинет поварского дела и ОСЖ

Мастерская «Поварское дело» оборудована совместно с кабинетом основы социальной жизни. Проводимые в ней занятия, позволяют осуществлять в образовательном процессе предпрофессиональную подготовку обучающихся, способствуют успешной социализации и профессиональному самоопределению выпускников, подготовят их к получению в организациях среднего профессионального образования востребованной в регионе профессии повара. Оборудование мастерской делит помещение кабинета на функциональные зоны (по видам выполняемых работ): зона холодной обработки пищи, зона тепловой обработки пищи, зона
дегустации/зона теоретических занятий и зона отдыха